Multiple / 2026

Couteaux - L'AG des fromagers

Ines Dobelle, François Bolognese / Auto-édition

60 €   / 54,00 € *

* Tarif adhérent

Envoyé un mail à Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. pour confirmer la sélection du couteau

 

 

Le titre laisse songeur. On pourrait penser à une réunion intersyndicale entre producteurs locaux sur l’origine d’une appellation contrôlée ou encore sur l’avenir du cheddar quant à l’actualité du Brexit. En effet, la politique commence d’abord dans l’assiette.

 

 

Cette série de couteaux prend à contre-courant les standards formels de l’industrie pour laisser libre cours à des formes organiques qui évoquent la fondue savoyarde.

Multiples dimensions / 5 ex.
Manche : Bois de noyer ; Lame : Inox réfléchissant